鎌倉・七⾥ガ浜で2017年にオープンして以来、地元の⼈々に親しまれているハワイアンベーカリー「Pacific BAKERY」がスケールアップして、2021年8⽉27⽇(⾦)にリニューアルオープン！

今まで店舗として使⽤していたスペースをベーカリーやベイクアイテムを製造する「FACTORY」として運⽤し、隣接する建物1階部分を、販売・イートインができる「Pacific BAKERY」として増設。
店舗デザインは、野村訓市⽒が所属する「TRIPSTAR」が担当。⽊材などのナチュラル素材を使⽤し、⼤きなガラス窓から⼼地よい陽の光が差し込む開放感のある店内には、購入したベーカリーやベイクアイテムが楽しめるイートインスペースとオープンエアなテラス席を⽤意。

定番のバゲットやマリトッツォなどの「Pacific BAKERY」で⼈気のアイテムが揃う他、リニューアルにあたり開発された新シグネチャー、“Aloha” ロゴがトレードマークの⾷パン「ココナッツミルクブレッド」が登場。また、京都のアメリカンベイクショップ「NAKAMURA GENERAL STORE」のスコーンやマラサダには、ここでしか⾷べられない新フレーバー「アメリカンチェリースコーン」や「キャラメルパインスコーン」も。

左上から時計回りに ココナッツミルクブレッド ¥480、マリトッツォ 各¥280、パイナップルクッキー ¥480、レモネード ¥550〜

充実のドリンクメニューには、ビタミンカラーのカラフルなレモネードや、「ジェリーインドリンク」をラインナップ。ハワイアンテイストなオリジナルパッケージでお⼟産にもおすすめの「パイナップルクッキー」や、イラストレーターFACE⽒の新作イラストのオリジナルグッズも販売予定。
焼きたてのベーカリーアイテムとともに、ハワイに旅をしているようなワクワクするひと時を過ごしてみて。