2021.10.14

カカオの全く新しい美味しさを提案! Bean to Barチョコレートブランド「CACAOLOGY」が誕生。

カカオの新たな形を探究するBean to Barチョコレートブランド「CACAOLOGY(カカオロジー)」が誕生! 全く新しいカカオスイーツ「カカオクリュ」を2021年12月1日(水)に自社ECサイトで発表するのに先駆けて、応援購入サイト「マクアケ」にて先行発売中。

「CACAOLOGY」は、「IMAGINE」をコンセプトに、カカオの個性を最大限に引き出すため真摯に探究する作り手「カカオロジスト」が、奥深いBean to Barの世界をさらに飛躍させたいという思いを胸に新しいカカオ体験を目指すチョコレートブランド。
第1弾商品となる「カカオクリュ」は、産地から取り寄せたカカオ豆を自社工房で丁寧に選別・焙煎してつくりあげる、カカオの個性と香り・素材がマリアージュした濃厚なカカオスイーツ。生チョコの濃厚さと、チョコレートプリンのなめらかさがハイブリッドした、新感覚の美味しさ。
また、自宅で特別な日を過ごしたいシーンや、大切な人への新しい贈り物として最適な新しいチョコレートスイーツが続々と提案されていく予定なので、今後の商品展開にも乞うご期待!

 

 

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