記事検索
2021.08.05

はちみつスイーツを堪能。「ホテル椿山荘東京」のアフタヌーンティーで贅沢な夏のひと時を。

「ホテル椿山荘東京」が、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ ジャルダン」にて、はちみつ専門店「L’ABEILLE ラベイユ」とコラボレーションした「L’ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー」を開催。2021年9月30日(木)まで提供中。

「L’ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー」では、はちみつ専門店として70年以上の歴史を持つ「L’ABEILLE ラベイユ」と、東京のホテルで初めてアフタヌーンティーを提供したといわれる「ホテル椿山荘東京」が、はちみつだけでなく、はちみつと食材のマリアージュによって生まれる「はちみつ菓子」の新たな魅力をお届け! 
「L’ABEILLE ラベイユ」が取り扱う 80 種類以上の中から厳選したはちみつを存分に活かしたメニューや、「L’ABEILLE ラベイユ」のパティスリー「ミエラティエ」のレシピをもとに仕上げたスイーツをラインナップする。


上段のスイーツは、爽やかなグラスデザートの「はちみつレモンゼリー」や、濃厚なコクのあるはちみつを使用した「はちみつムース」など4 種のスイーツを用意。中段のスコーンは、プレーンに加え「アカシアはちみつのスコーン」と「オレンジとはちみつのスコーン」の3種。通常のクロテッドクリームと、ホワイトクローバーはちみつを合わせて。そして下段には、「フォアグラのムースと無花果のコンポート」など、スイーツの合間にぴったりなセイボリーを。


ウエルカムドリンク付きプランでは、はちみつと国産ゆず果汁のみで作ったはちみつドリンクをスパークリングワインで割り、金粉を振りかけ仕上げた「はちみつスパークリング“ゆず”」を提供。 自分へのご褒美に、心華やぐスイーツで贅沢な夏の午後のひと時を。

 

INFO
L’ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー
期間:〜2021年9月30日(木)
※完全予約制(前日18時まで受付可)
時間:12:00〜L.O.18:00
店舗:ロビーラウンジ「ル・ ジャルダン」(ホテル椿山荘東京内)
料金:ラベイユ ハニーアフタヌーンティー 4,950円
   ウエルカムドリンク付き      5,500円
※消費税込み・サービス料別途
予約:問い合わせ:03-3943-0920(10:00~21:00)
URL:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/labeilleafternoontea2021/
Share
GLITTER | グリッターな人生を!(スタイルマガジン『グリッター』) > LIFESTYLE > EAT > はちみつスイーツを堪能。「ホテル椿山荘東京」のアフタヌーンティーで贅沢な夏のひと時を。

What's New 一覧

LATEST ISSUE

GLITTER Vol.5

エイジレス・ジェンダーレス・ボーダレスをコンセプトにライフスタイルマガジンとして新装刊。「グリッターな人生を!」目指し、人生を輝かせるためのモノコトヒトをクローズアップするメディアです。